

有人说,筷子代表男性进取的主动的文化,而勺子相反,代表的是女性阴柔的曲线的文化。如果这种说法成立,那么我们大概能理解为什么大部分勺子是用瓷作为材料的。但时至今日,性别的外部特征既然不重要了,那么作为女性文化的勺子用钢用铁制成,也是合情合理的事情了。
最新潮流的勺子,大多是用上好纯钢制成的,这些以前作为军事用途的钢,现在转为民用,更是增加了小小勺子的权威感,加上平整的表面、优异的折射率,勺子看起来就像是一个艺术品,饮食功能退而求其次,仅仅是它一个简单的诉求,对技术和用料的苛求,让人觉得勺子天生并不是为了谋食,而是为了显示工业技术的完美和高度的。
另外,记者在采访中发现,勺子更注重多功能的拓展,更加人性化,为了使用者设想了很多使用的微小功能,比如能卡住杯子的勺子,让人不容易丢失,或者是可以一物多用的勺子,都是按照人的使用意念设计的。

■ 勺勺之趣
1 多功能勺
ASA多功能勺是用瓷做的,这个品牌是以生产专业厨具赢得盛名的,它在用色上患有偏执症,喜欢用黑白灰三色。这种勺子既能捞粉捞面又能当火锅勺,一副全能的身手。并且,它横贯中西,可以同时担当中国粉和意大利粉的勺子。
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